La quinoa es uno de esos alimentos que todo el mundo recomienda… pero que muchos dejan de comer porque les queda amarga, pastosa o insípida. La buena noticia es que no es la quinoa: es la forma de cocinarla. Aquí te explico el método sencillo para que te quede esponjosa, suave y con buen sabor, … Sigue leyendo Cómo cocinar la quinoa perfecta (y que no quede amarga)