¿Qué es y para qué sirve la quinoa? La quinoa es un pseudocereal originario de los Andes, considerado un superalimento por su alto valor nutricional. Aunque se consume como un grano, en realidad es una semilla. Se caracteriza por ser: ¿Para qué sirve la quinoa? La quinoa sirve principalmente para: Cuidar la salud cardiovascularAyuda a … Sigue leyendo Quinoa: qué es, para qué sirve, beneficios y cómo se prepara