Categoría: Vida y Salud

¿Qué es el Estrés Oxidativo? El estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad del cuerpo para neutralizarlos mediante antioxidantes. Este fenómeno puede dañar células, proteínas y ADN, acelerando el envejecimiento y contribuyendo a diversas enfermedades crónicas. Principales Causas del Estrés Oxidativo 1. Factores Ambientales Contaminación…

Los mexicanos hacemos poco ejercicio Durante años, México ha sido señalado como uno de los países con menor nivel de actividad física a nivel internacional. Los datos más recientes del Módulo de Práctica Deportiva y Ejercicio Físico (MOPRADEF 2024) del INEGI confirman una realidad incómoda: aunque hay una ligera recuperación,…

¿Podemos mejorar la esperanza de vida en México? Lo que revela un estudio de The Lancet sobre sueño, actividad y nutrición La esperanza de vida y, especialmente, la esperanza de vida libre de enfermedad constituyen dos de los principales indicadores del estado de salud de una población, en este caso…

La quinoa es uno de esos alimentos que todo el mundo recomienda… pero que muchos dejan de comer porque les queda amarga, pastosa o insípida. La buena noticia es que no es la quinoa: es la forma de cocinarla. Aquí te explico el método sencillo para que te quede esponjosa,…

La quinoa ya no es solo cosa de dietas aburridas. Este superalimento se ha ganado su fama a pulso: es nutritivo, versátil, saciante y queda bien tanto en recetas dulces como saladas. Aquí te dejamos tres recetas fáciles, rápidas y deliciosas para sacarle todo el partido. Saber más sobre la…

La canela es una de las especias más populares del mundo, utilizada desde hace milenios no solo por su sabor, sino por sus propiedades medicinales. Sin embargo, lo que muchos consumidores ignoran es que no toda la canela es igual. En el mercado predominan dos tipos: la Canela de Ceylán y la Canela Cassia.…

Dormir mal, vivir con la cabeza cargada o sentir ese nudo constante en el pecho se ha vuelto casi normal. Pantallas, estrés, ruido, prisas, café de más… y el cuerpo siempre en modo alerta. El sauna, bien usado, puede ser una de las herramientas más simples y potentes para resetear…

El uso terapéutico del sauna ha pasado de ser una práctica tradicional de relajación a convertirse en una herramienta respaldada por la ciencia para el cuidado integral de la salud. En los últimos años, múltiples estudios han demostrado que la exposición controlada al calor puede generar efectos positivos a nivel…

En los últimos años se ha hablado mucho de alimentos saludables como la quinoa, la espinaca, el cacao o los frutos secos. Sin embargo, pocas personas saben que muchos de estos alimentos contienen oxalatos, unos compuestos naturales que pueden afectar la salud renal en ciertas personas. Esto no significa que…

¿Qué es y para qué sirve la quinoa? La quinoa es un pseudocereal originario de los Andes, considerado un superalimento por su alto valor nutricional. Aunque se consume como un grano, en realidad es una semilla. Se caracteriza por ser: ¿Para qué sirve la quinoa? La quinoa sirve principalmente para:…