8 agosto, 2025
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Más allá del pan blanco: Desmontando mitos sobre el pan y la harina refinada.
¿El pan es malo para la salud? ¿por qué se ha generalizado esta idea en los últimos años? Seguramente te habrás preguntado como muchos de nosotros ¿por qué dicen que el pan hace daño, si en tiempos pasados siempre fue el alimento principal de muchas culturas? Y lo malo es…
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