2 noviembre, 2025

Semillas de Chía: De los Aztecas a tu Cocina Las semillas de chía (Salvia hispanica), utilizadas por civilizaciones prehispánicas como los aztecas y mayas por su energía y resistencia, hoy son un superalimento global. Pero, ¿qué revela la ciencia sobre sus beneficios? Vamos a basarnos exclusivamente en la evidencia científica actualizada para separar…