15 abril, 2026

Es muy común entre nosotros pensar que comer “suficiente” es lo mismo que comer “bien”. Incluso podemos ir un paso más allá… podemos pensar que comer con “calidad”, elegir comida “gourmet” es comer mejor… Y no, no es lo mismo. El déficit nutricional es precisamente eso: un déficit. De modo que puedes…