Categoría: Vida y Salud

Cómo usar la chía para reducir los picos de glucosa: guía práctica No basta con comprar un paquete de chía y dejarlo en la despensa. La forma en que la consumes importa y ¡además es divertido! Idea #1: El agua de chía (el truco más simple y efectivo) Ingredientes: Preparación:…

Cómo estas pequeñas semillas pueden transformar tu salud metabólica (y por qué deberías empezar hoy) La primera vez que entendí el problema de la glucosa Voy a ser honesta contigo. Durante años, creí que los picos de glucosa eran un problema exclusivo de las personas con diabetes. Estaba completamente equivocada. Resulta…

3 suplementos naturales para adultos mayores respaldados por la ciencia Porque cuidar a quienes amamos empieza por informarnos bien, y en este punto hay que ponerse especialmente serios y no dejarse llevar por modas o tendencias. Hace unos años, cuando vi a mi tía quejarse por tercera vez en la…

Es muy común entre nosotros pensar que comer “suficiente” es lo mismo que comer “bien”. Incluso podemos ir un paso más allá… podemos pensar que comer con “calidad”, elegir comida “gourmet” es comer mejor… Y no, no es lo mismo. El déficit nutricional es precisamente eso: un déficit. De modo que puedes…

Imagina que tus arterias son como tuberías viejas de una casa antigua. Con el tiempo, se van acumulando residuos (placa ateroesclerótica). El problema es que las arterias no se “desatascan” como un desagüe con un líquido milagroso. Lo que realmente ocurre es que, con el tiempo, reducimos la placa de grasa, calmamos…

En los últimos tiempos, el término “hasaki” ha generado curiosidad en el mundo del bienestar y la pérdida de peso. Muchas personas buscan alternativas naturales, suplementos o métodos novedosos para alcanzar su peso ideal, y el hasaki ha captado la atención de quienes desean bajar de peso de forma efectiva. ¿Qué es el…

Durante años el Aceite de canola ha sido objeto de debates. Algunas personas lo consideran una opción saludable, mientras que otras aseguran que es perjudicial. La realidad, como suele ocurrir en nutrición, es más compleja. El aceite de canola no es perfecto, pero su perfil de grasas lo coloca entre…

En internet es fácil encontrar afirmaciones tajantes: “el aceite de maíz es dañino” o “deberías eliminarlo de tu cocina”. Pero como ocurre con muchos temas de nutrición, la realidad es más matizada. El Aceite de maíz no es un veneno ni un ingrediente prohibido. Sin embargo, tampoco es el aceite…

En los últimos años, hemos sido bombardeados con información de lo más variada alrededor del consumo de los aceites vegetales. El problema no suele ser que el aceite sea vegetal, sino cómo se produce, cuánto se consume y qué tipo de grasa contiene. Entender estas diferencias ayuda a tomar mejores…

Hablemos de los postbióticos activos y ¿por qué están transformando la nutrición moderna? Si en la última década los probióticos han dominado los lineales de farmacias y supermercados, y los prebióticos se han convertido en un término familiar para quienes buscan mejorar su salud digestiva, ahora es el momento de que conozcas a los…